Resep Kakap Asam Manis「Baccarat Sports」 ala Restoran, Sajian Spesial untuk Akhir Pekan

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Kasino online manusia

Baca juga: Resep Sup Kakap Merah Fillet Masak Nanas, Hidangan Berkuah Segar

5. Sajikan ikan di atas piring lalu siram dengan saus asam manis. 

Ilustrasi ikan kakap merah segar.

Bahan

Resep ikan kakap asam manis terbilang simpel. Sebab, dapat dimasak utuh tanpa perlu memfilet dagingnya.

4. Tambahkan nanas, potongan cabai, larutan maizena, dan cuka. Masak sampai saus mengental. Angkat. 

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

KOMPAS.com - Kakap asam manis bisa menjadi pilihan hidangan untuk menu makan siang keluarga di akhir pekan.

2. Panaskan minyak goreng ikan dalam minyak banyak dengan api sedang sampai matang. Angkat lalu tiriskan. 

Baca juga: Resep Kakap Fillet Saus Asam Manis ala Restoran

Cara membuat kakap asam manis 

Saus asam manis

Berikut resep ikan kakap asam manis dari buku "Masakan Seafood Lezat" karya Nursaadah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa diikuti. 

1. Campur tepung sagu dan garam, aduk rata. Lumuri ikan ikan dengan tepung sagu tersebut.

Hidangan ini bisa obat kangen buatmu yang ingin makan di restoran. 

Baca juga: Cara Olah Ikan Kakap Segar Sebelum Dimasak agar Tidak Bau

3. Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tomat, kecap ikan, garam, gula, dan air, aduk rata. 

Baca juga: Resep Sop Ikan Kakap Tomat Pedas, Lauk Makan Malam Praktis

Buku "Masakan Seafood Lezat" karya Nursaadah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com